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飛利浦

黃金泡沫咖啡 (Caffè Crema)

 

60 毫升義式濃縮咖啡
30 毫升鮮奶油

 

「Caffè Crema」即義大利文的「鮮奶油咖啡」。此種雙份義式濃縮咖啡正如其名,上面有一層鮮奶油,特別盛行於義大利毗鄰瑞士、奧地利的邊界。而這也是 1940 和 1950 年代人們對義式咖啡的舊稱,因為那時的義式咖啡就是帶有鮮奶油的咖啡。

 

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