摩登時尚 科技進化


飛利浦新一代美型家電 智慧變頻晶鑽爐 --超薄平板厚度僅2.7公分 高效輕薄 中秋晶艷上市

九月 16, 2013

2013美型家電科技新革命,小家電領導品牌飛利浦創新再進化,推出2.7公分超輕薄、極致效能的智慧變頻晶鑽爐(HD4991),擺脫傳統電磁爐的厚重形象,賦予電磁爐摩登新生命,搭配最新高效聚能線圈盤技術,提升加熱效率、節能省電,打造現代廚房美學。六大精選功能與六段火力選擇,不須開火即可輕鬆煎炸蒸燉炒,享受烹飪、品味樂趣。新品上市期間搭配百貨周年慶檔期,限量加贈圓形波紋不沾烤盤,數量有限,送完為止。

 

獨步業界的時尚廚房美學  輕薄饗宴全新登場
飛利浦智慧變頻晶鑽爐黑色的鏡面設計簡約時尚,搭配簡明的觸控標示,整體造型極具現代感,再創廚房美學巔峰。面板使用頂級黑晶玻璃,超薄平板厚度僅2.7公分,優雅光澤感呈現完美鏡面,全面提升廚房視覺享受。面板首創旋鈕觸控技術,火力時間調節更加直覺容易。機身重量則大幅減輕,達到2.3KG羽量級的輕盈機身,攜帶輕鬆方便。

 

飛利浦優質生活事業部行銷副理尤怡婷表示:「現代人愈來愈重視生活品味,廚房也不再是油煙密布的地方,相反地,現代人愈來愈強調廚房的裝飾佈置。飛利浦再創科技美學突破,新款智慧變頻晶鑽爐是目前市場最輕薄的電磁爐,而且功能完全不縮水,因此它不僅能輕鬆烹調美味,也能美化廚房。」

 

創新高效聚能科技節能省電  安全設計使用放心
有別於傳統電磁爐的加熱盤,飛利浦智慧變頻晶鑽爐採用高效聚能線圈盤,大幅提高加熱效率,有效減短烹調時間,迅速享有美味佳餚,達到節能省電。此外,高效聚能線圈盤的特殊纏繞方式,搭配每分鐘2750轉的高效旋風式風扇與獨特散熱風道,快速散熱,有效延長使用壽命。在提高烹調效率的同時,飛利浦同步強化安全保護功能,加入兒童安全鎖、延時散熱、防乾燒等11項安全把關機制,使用上更加安心。

 

6大智慧烹調功能  不用開火也能輕鬆烹調團圓餐
擺脫傳統電磁爐僅能煮火鍋和加熱的刻板印象,飛利浦智慧變頻晶鑽爐擁有6大精選功能表,不僅能夠烹煮火鍋、料理湯品和粥,更能蒸燉,甚至可以煎、炸、炒、烹調鐵板燒料理,一機多用。團圓餐絕對不能少的魚料理,可以選擇「煎炸」功能,搭配平底鍋使用烹調健康鹽烤鮭魚。中秋節最熱門的烤肉也可以使用智慧變頻晶鑽爐,選擇「鐵板燒」功能,在平底鍋上也能輕鬆烤出什錦美味串燒。如果想要炒菜,也可使用鑄鐵平底鍋,選擇「炒菜」功能,一盤香氣撲鼻的起士雞肉佐韭菜醬轉眼上桌。此外,智慧變頻晶鑽爐擁有6道火力選擇,可以輕鬆調理各式菜色。

 

飛利浦智慧變頻晶鑽爐

 

飛利浦智慧變頻晶鑽爐(HD4991)

 

 

美觀設計,極致便捷新體驗
• 超薄平板設計,黃金2.7cm高度設計,豪華美觀新體驗
• 新科技構造使得機身輕盈,僅重2.3kg,即使是女性也可輕鬆搬動
• 新穎旋鈕觸控技術,火力時間調節

超大火力加熱,升溫快速

• 1300瓦大火力
• 高效能熱量轉換,帶來前所未有的迅捷烹飪體驗

多重安全保護,使用更安心
• 全新高效旋風式風扇配合精密風道散熱結構,快速散熱,延長使用壽命
• 特殊隔熱層設計,有效保護內部元器件的工作並延長使用壽命
• 多項自我保護及自我診斷功能,及時排除安全隱患
• 兒童鎖保護功能,廚房變得更安全,家長做菜更放心

 

多種智慧烹飪功能表,輕鬆做出美味
• 6大精選烹調功能 (炒菜、鐵板燒、火鍋、蒸煮、煎炸、湯/粥)
• 6檔火力選擇,輕鬆應對各種烹飪需求
• 6大烹調功能皆可定時2小時,省時省心
• 蒸煮與湯/粥功能可提前24小時預約
建議售價:NT$4,990

 

飛利浦智慧變頻晶鑽爐料理食譜

 

健康鹽烤鮭魚

食材


 鮭魚2塊
 馬鈴薯半顆
 蘆筍適量
 甜椒少量

 

調味料


 鹽少許
 檸檬1/4顆

 

作法


1. 將鮭魚表面水份吸乾,取少許鹽巴抹至兩面,靜置20-30分鐘。
2. 晶鑽爐選擇”煎炸”烹調功能,將少許沙拉油加入平底鍋中熱鍋。
3. 馬鈴薯切成瓣狀,放入平底鍋中煎熟後取出。
4. 蘆筍切成段狀,甜椒切成小方塊,一起放入平底鍋中翻炒,3-5分鐘後取出。
5. 最後將鮭魚放入鍋中煎烤,試鮭魚厚度可利用觸控式旋鈕手動調整溫度,兩面翻烤鮭魚至熟透後取出。
6. 先將蘆筍、馬鈴薯、甜椒、檸檬片放置瓷盤中,放上鮭魚即可上桌。

什錦美味串燒
  

食材


 豬肉200克
 甜椒1顆
 青椒1顆
 洋蔥半顆
 蘑菇數顆

 

調味料

 醬油少許
 胡椒鹽少許
 七味粉少許
 義大利香料少許
 檸檬1/4顆

 

作法


1. 將所有食材洗淨晾乾,豬肉切塊以醬油事先醃漬20-30分鐘
2. 其他食材都切成相同大小的塊狀 (方便入口之大小)
3. 將食材依個人喜好與順序插入竹籤中
4. 晶鑽爐選擇”鐵板燒”烹調功能,將少許沙拉油加入平底鍋中熱鍋
5. 將插好食材之竹籤放入平底鍋中加熱,翻面燒烤直至烤熟後取出
6. 最後依個人口味可灑上日式七味粉、義大利香料、胡椒鹽或檸檬汁調味

起士雞肉佐韭菜醬
  

食材


 橄欖油1小匙
 雞胸肉5塊
 奶油3小匙
 大蒜1小瓣
 麵粉2小匙
 鮮奶油1¼杯
 牛奶1杯
 法式芥末2小匙
 帕瑪森起士1/2杯
 新鮮韭菜1/2杯

 

作法


1. 雞胸肉切塊、大蒜切碎、帕瑪森起士切成碎塊、新鮮切絲
2. 將鑄鐵平底鍋放置晶鑽爐上,調整烹調功能至”炒菜”
3. 橄欖油倒入鍋中熱鍋,加入雞胸肉炒至稍微上色後取出,利用觸控式旋鈕手動調整至中間火力
4. 奶油放入鍋中,加入蒜末1分鐘後再把麵粉分批加入拌炒後離火
5. 等溫度稍微降低後加入鮮奶油與牛奶,將所有食材拌勻後再加入芥末醬
6. 接著將鍋子在移至晶鑽爐上,一直攪拌至濃稠狀
7. 最後加入雞肉、帕瑪森起士以及韭菜,加熱直至雞肉煮熟

 

 

媒體聯絡人


姓名:尤怡婷
部門:飛利浦優質生活事業部 行銷副理
電話 : 02-3789-2625
E-mail: yvonne.yu@philips.com

 

姓名:辜勁智
部門:聯太公關 業務專員
電話 : 02-2725-3199*856 / 0936-838-531
E-mail: chris.ku@unistyle.com.tw 

 

姓名:徐淑君
部門:聯太公關 業務副理
電話 : 02-2725-3199*862 / 0910-910195
E-mail: rita.hsu@unistyle.com.tw