飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機經典造型復刻登場

 

創新三重工法 定溫93度C x精準水柱x芳香渦旋 打造極致咖啡旅程

 

九月 22, 2016

【台北訊】

  

被喻為第三波咖啡革命的「精品咖啡」風氣興起,國人不僅品味好咖啡,更透過沖煮咖啡過程的細膩工藝,療癒因忙碌生活而導致的緊繃心情。飛利浦一向以有意義的創新提供人們優質生活,看準這波文人雅士咖啡風潮,今(22)日隆重宣布飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)登場,復刻1988年第一台飛利浦Café Gourmet咖啡機的復古外型,結合80年代末期的慢活氛圍與創新濾煮旅程,將濾煮式咖啡工藝推往全新層次,讓消費者不只能品嚐咖啡的濃郁香醇,更能體驗在忙碌之餘適時放慢步調,藉由一杯好咖啡享受當下的生活哲學。10月起,飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)將於全省飛利浦百貨專櫃、燦坤通路、好市多、momo購物網以及Pchome線上購物進行全台首賣。

飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)復刻經典外型,晶透的水箱設計使清水的沸騰看得到、聽得見,讓咖啡的濾煮旅程從煮沸清水到品嚐滋味的每個細節都值得細細玩味。經典的外型下搭載極具新意的三重設計-定溫93度C,精準定量定速的水柱,壺底芳香渦旋設計,為復古氛圍注入新生命。同時,飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)可自動定溫,將悶煮咖啡的溫度維持在最能完整萃取咖啡豆原始風味及層次的攝氏93度C,悶煮好的咖啡透過獨創咖啡滴管與壺底接觸後,形成特殊芳香渦旋,讓咖啡香一層層傳遞出來,完美呈現咖啡豆的口味與風味層次。飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機細膩呈現咖啡沖煮過程的5感體驗,咖啡愛好者無須苦練手工沖煮的技巧,也能享受沖煮咖啡各環節帶來的樂趣,細品媲美達人親自手沖咖啡的精緻口感。

 

  • Café Gourmet融合新舊時代,飛利浦再造當代經典

 

飛利浦早在1964年即推出第一台家用咖啡機 Cona,隨後家用咖啡機席捲世界成為許多人生活中不可或缺的一部份。80年代起,各式各樣咖啡機如雨後春筍出現,身為咖啡機領導品牌的飛利浦率先市場,察覺消費者飲用咖啡,除了口味享受,還有阻絕生活瑣事及紛擾的特殊情感寄託,因此於1988年推出優化操作、設計典雅宛如居家擺飾的第一台Café Gourmet,將咖啡機首次從廚房推上餐桌,自此咖啡從提神飲品正式躍升為享受生活的象徵,具體刻劃大眾心目中優質生活的美好樣貌。

 

台灣飛利浦健康生活事業群行銷經理章立肯指出:「咖啡市場逐漸成熟,國人期待咖啡能有更多樣化的口味與層次,緊湊的生活步調更讓『喝一杯好咖啡』成為現代人忙碌生活中,不可或缺的幸福來源。台灣飛利浦此次推出Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407),透過復刻經典造型,向舊時代慢活哲學及咖啡講究致敬,同時創新沖煮技術,滿足現代人與時俱進的挑剔味蕾。」

 

  • 彷如職人手沖的豐富滋味!從沖煮到品飲,堆疊最豐富的感官饗宴

 

對濾煮式咖啡愛好者而言,濾煮過程中,沸水波動的聲音、逐漸飄散的香氣,到咖啡被萃取出來一滴滴緩緩流進壺裡的畫面,都是品味咖啡的樂趣來源。然而,水溫高低、水柱的大小及快慢、悶煮時間長短等細節掌握,稍有拿捏差異,都能左右咖啡最後風味。飛利浦體貼消費者需求,推出Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407),不只保留濾煮式咖啡機一點一滴慢工悶煮的特色,更加入零誤差的悶煮技術,讓每一杯咖啡都能完美萃取原豆風味,打造宛如手沖咖啡大師才能呈現的口感與層次。

 

  • 經典透明晶亮水箱設計 沸水波動溫柔療癒視聽

 

飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)承襲自1988年以來的雋永設計,最上層透明晶亮的水箱造型,可完整呈現當清水逐漸沸騰時,水波翻滾躍動的美麗畫面,在視覺上打造彷如水波表演的感官享受;同時,細小氣泡躍升水面時,耳朵也可清楚聽到清脆的「波波」聲響,生動悅耳的水流節奏,是濾煮咖啡時不可缺少的療癒要素!

 

  • 自動定溫93度!咖啡風味極致萃取,呈現咖啡豆多元風貌

 

近年逐漸受到國人的喜好淺焙單品咖啡豆,因飽含細緻的果酸、花香等前、中、後口感層次。需要透過最適合的水溫才能被完整呈現,水溫過高或不足,都會使原豆細致的風味被破壞殆盡或無法充分釋放。飛利浦Café Gourmet咖啡機(HD5407)專為單品咖啡豆量身打造定溫濾煮系統,悶煮過程中可將水分精準控制在攝氏93度C,透過熱情而不炙燙的溫度呵護咖啡豆中的多種香氛,緩緩釋放最原始迷人的咖啡風味。

 

  • 定量定速沖煮打造絕佳咖啡滋味 獨特滴管x芳香渦旋釋放完美咖啡香氣

 

濾煮式咖啡好喝與否的關鍵因素,取決於沖煮咖啡時的水量大小及穩定度,飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)精確控制水柱流速及流量,打造不疾不徐的注水節奏,以最優雅協調的速度,在咖啡粉上溫柔注入細緻而穩定的水流,分毫不差地悶煮出最講究的風味。當然,一杯好咖啡在香氣及口感上也必須達到完美均衡,飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)透過創新設計的獨特咖啡滴管,將濾煮好的咖啡直接送達壺底,避免咖啡溫度流失,再透過芳香渦旋的輕柔攪動讓咖啡香氣均勻循環、流動,在飲用過程中持續穩定釋放。喜愛咖啡的民眾可以在咖啡濾煮的過程中,看著晶透水箱內水流的波動、聽著波動的細微聲響、聞著陣陣咖啡香氣而沉澱心情,最後再以一杯口味豐富、層次多樣的咖啡徹底放鬆,體驗從第一口到最後一口,由驚豔到回味的咖啡療癒之旅!

 

 

更多飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)資訊,請詳見:http://www.saeco-philips.com.tw/gourmet/

飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407),全省銷售通路查詢

http://www.saeco.philips.com.tw/channel.html#b

關於荷蘭皇家飛利浦公司

荷蘭皇家飛利浦公司是一家領先的健康科技公司,致力於從健康的生活方式到疾病預防、診斷、治療和家庭照護的整個健康關護全程,提高人們的健康水準,並改善醫療效果。飛利浦將憑藉先進技術、豐富的臨床經驗和深刻的消費者洞察,不斷推出整合的創新解決方案。公司目前在診斷影像、圖像引導治療、病人監護、健康資訊化以及消費者健康和家庭照護領域處於領導地位。飛利浦照明是飛利浦旗下的全資子公司,是全球照明領域產品、系統和服務的領導者。飛利浦公司總部位於荷蘭,2015年銷售額達242億歐元,在全球擁有大約104,000名員工,銷售和服務遍佈世界100多個國家。更多資訊,可登錄飛利浦全球網站:www.philips.com/newscenter或飛利浦台灣網站 :http://www.philips.com.tw/

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