犒賞辛苦的媽咪,為媽咪煮一頓母親節大餐吧~萬用鍋X氣炸鍋雙鍋出動,快速又美味的母親節大餐!
食材
- 豬梅花肉 400克
- 新鮮鳳梨 150克
- 聖女小番茄 150克
- 奇異果 一顆
- 醬油膏 1大匙
- 醬油 2大匙
- 米酒 2大匙
- 太白粉 1大匙
- 番茄醬 4大匙
- 白砂糖 2大匙
- 葡萄籽油 2大匙
做法
- 1.將鳳梨切塊、奇異果切丁
- 2.使用醬油膏、醬油和米酒將豬肉稍微抓醃過
- 3.將豬梅花肉放入氣炸鍋,設定200度 12分
- 4.萬用鍋設定在加熱模式,放入番茄醬、白砂糖、葡萄籽油炒香
- 5.將豬肉放入一起拌炒,起鍋前放入小番茄以鳳梨拌炒均勻
- 6.起鍋後上面放上奇異果即完成